Theo các nhà khoa học thì một thực đơn giảm cân an toàn là thực hiện ăn nhiều trái cây và rau quả nhưng cũng không được bỏ qua các loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng khác.
Lưu ý trong thực đơn :
Giới hạn lượng đường hấp thụ: Đường tinh chế thực phẩm có chứa nó gây rối loạn mức đường trong máu và khuyến khích cơ thể tích trữ đường ở dạng mỡ. Bạn cần phải từ bỏ thói quen ăn các loại thức ăn có đường dần dần, bằng cách ăn những thực phẩm tự nhiên thay vì những sản phẩm có chứa đường đã được tinh chế. Đổi đường tinh chế để lấy nhiều đường tự nhiên hơn, như mật ong, nước ngọt cây thích hoặc trái cây. Và nên áp dụng thường xuyên nguyên tắc này để có những thực đơn giảm cân an toàn.
Đảm bảo các yếu tố :
Những chất chống oxy hoá: Những chất này bảo vệ chất béo, vitamin C và E, Chúng cũng giới hạn lại những sự thiếu cân bằng và là những nguyên nhân gây ra những thói quen ăn uống không tốt như ăn vặt và ăn không đúng bữa.
Thực phẩm nhiều chất xơ :
Chất xơ là yếu tố quan trọng hàng đầu trong việc giảm cân vì nó không những giúp bạn có cảm giác no lâu hơn mà nó còn giúp bạn ngăn chăn việc tăng cân. Theo như các nhà khoa học thì chúng ta cần ăn 30g chất xơ trong một ngày để đẩy nhanh quá trình giảm cân của mình.